Kilka ważnych aspektów korzystania z kontenerów transportowych łańcucha chłodniczego

Transport łańcucha chłodniczego oznacza, że ​​w całym procesie transportu, niezależnie od tego, czy jest to ładowanie i rozładunek, zmiana metod transportu, zmiana sprzętu do pakowania itp., Transportowane towary są zawsze przechowywane w temperaturze wymaganej przez łańcuch chłód.

Transport łańcucha chłodniczego jest ważną częścią logistyki łańcucha chłodniczego. Koszt transportu łańcucha chłodniczego jest wysoki i obejmuje bardziej złożoną technologię mobilnej chłodzenia i technologię produkcji inkubatorów. Zarządzanie transportem łańcucha chłodniczego zawiera więcej ryzyka i niepewności. Porozmawiajmy o kilku ważnych aspektach korzystania z łańcucha chłodniczego Pojemniki transportowe .

1. Przetwarzanie zamrażania: w tym chłodzenie i zamrażanie mięsa, drobiu, ryb i jaj, a także przetwarzanie w niskiej temperaturze; Obejmuje również wstępne chłodzenie owoców i warzyw; Niskotemperatura przetwarzanie różnych mrożonych produktów żywnościowych i produktów mlecznych itp. Łańcuch chłodniczego zaangażowany głównie w ten link jest wyposażony w chłodzenie, zamrażanie i szybkie urządzenia zamrażające.

2. Mrożone przechowywanie: w tym przechowywanie chłodzenia i zamrażanie żywności, a także kontrolowana atmosfera przechowywania owoców i warzyw oraz innych produktów spożywczych, ma zapewnić środowisko konserwacji żywności w niskiej temperaturze podczas przechowywania i przetwarzania. Ten link obejmuje przede wszystkim wszelkiego rodzaju pomieszczenia przetwórcze w chłodni, lodówki, zamrażarki i lodówki domowe.

3. Transport chłodzony: w tym stan niskiej temperatury linków logistycznych, takich jak transport średni i dystansowy oraz dystrybucja żywności. Obejmuje to głównie narzędzia transportowe o niskiej temperaturze, takie jak pojazdy chłodzące kolejowe, pojazdy chłodzone, statki chłodzone i kontenery chłodnicze. W trakcie transportu chłodzonego fluktuacja temperatury jest jednym z głównych przyczyn spadku jakości żywności. Dlatego narzędzie transportowe musi mieć dobrą wydajność i utrzymywać stabilną temperaturę przy jednoczesnym zachowaniu określonej temperatury, szczególnie w przypadku transportu na duże odległości.

4. Sprzedaż mrożona: w tym zamrożone przechowywanie i sprzedaż różnych żywności w łańcuchu chłodniczym wchodzącym do hurtowych i detalicznych linków, które są wspólnie wykonywane przez producentów, hurtowników i detalicznych. Niedawno, wraz z szybkim rozwojem różnych łańcuchów supermarketów w dużych, średnich i małych miastach w całym kraju, różne łańcuchy supermarketów stają się głównymi kanałami sprzedaży żywności w łańcuchu chłodnic. Niezbędny i ważny ogniwo w łańcuchu zimnym.

Mam nadzieję, że ta treść jest dla ciebie pomocna, jesteśmy profesjonalistą izolowane producent pojemników zbiorczych , jeśli jesteś zainteresowany produktem, skontaktuj się z nami.