Jak używać izolowanych pojemników z owoców morza do zachowania owoców morza

Jak przechowywać owoce morza?

1. Temperatura przechowywania żywych owoców morza Temperatura przechowywania żywych owoców morza wynosi na ogół 16 ~ 18 ℃, a zawartość soli żywych owoców morza wynosi na ogół 1,5%~ 3%.

2. Metoda konserwacji żywych owoców morza

(1) Metoda konserwacji bezwodnej Jest to ochłodzenie wody do temperatury, która sprawia, że ​​owoce morza zawiesza swoje czynności życiowe, a następnie przechowywanie przez pewien czas, a następnie wkładanie owoców morza do wody, a one znów się obudzą. W stanie odwodnionym jego życie można utrzymać przez ponad 24 godziny.

(2) Użyj suchego lodu, aby zachować żywe owoce morza Suchy lód zachowuje żywego owoce morza, ponieważ temperaturę suchego lodu jest wyjątkowo niski, suchego lodu i żywych owoców morza nie można skontaktować się bezpośrednio, w przeciwnym razie owoce morza zostaną zamrożone na śmierć. W rzeczywistości użyj piankowego inkubatora, aby przechowywać owoce morza w warstwach. Najpierw wkładasz warstwę suchego lodu w piankowym pudełku, a następnie umieszczasz warstwę siana lub podobną kołdrę oddychającą, gąbkę lub cokolwiek innego na suchym lodzie, a następnie umieszczaj na niej owoce morza i umieszczaj je w warstwowy sposób. Umieść suchy lód i owoce morza.

(3) Zachowanie na mokro: Najpierw sterylizuj żywe owoce morza, umieść przygotowaną wodę do plastikowej torby, a następnie umieść owoce morza w różnych specyfikacjach i ilościach, a następnie wyciśnij powietrze w torbie i wlać odpowiednią ilość tlenu i użyj gumowego pierścienia zaostrzonego kieszeni. Następnie włóż plastikowe torby do kartonowych pudełek, każde pudełko może pomieścić 1 do 2 toreb, najlepiej w piankowym pudełku. Latem, gdy temperatura jest wysoka, możesz włożyć w pudełku małą torbę kostek lodu.

Jakie są metody konserwacji?

1. Szafka na świeżo

Świeże szafki na rynku można podzielić na chłodzone powietrzem szafki świeżo typu otwartego i chłodzone bezpośrednio szafki ze szklanymi szklanymi szafkami. Jego funkcją jest zmniejszenie temperatury w celu spowolnienia aktywności bakterii wewnątrz żywności i przedłużenia okresu trwałości. Obecnie najpopularniejsze na rynku to świeże szafki do gotowanego jedzenia, świeże szafki do świeżego mięsa, świeże szafki do jogurtu i świeże szafki do czystych warzyw.

2. Izolowane pojemniki na owoce morza

Istnieją trzy rodzaje świeżych pudełek: jeden to plastikowe świeżo prowadzące pudełko, to znaczy świeżo prowadzące pudełko: wykonane z materiału żywicy, ogólny zakres temperatury: najwyższa temperatura to 120 ℃, najniższa temperatura to -20 ℃, jedna jest piankową pudełko na świeżo, a ostatnia to zimna i odporna na ciepło technologia świeżości i ciepła jest wykonana z produkcji żywności.

3. Świeże torby

Świeże torby odnoszą się głównie do torebek wykonanych z plastikowego opakowania żywności, które są używane głównie do przechowywania warzyw, owoców, zbóż, gotowanego jedzenia i innych produktów spożywczych i są szeroko stosowane w życiu codziennym. Świeżo worki są podzielone na polietylen (PE), chlorek poliwinylu (PVC), chlorek poliwinylidenowy (PVDC) i inne typy zgodnie z materiałem produkcyjnym.

3. Zmodyfikowane opakowanie atmosfery

Zmodyfikowana metoda ochrony atmosfery zmienia skład gazu środowiska magazynowego. Zmodyfikowana technologia ochrony atmosfery to technologia, która przedłuża żywotność przechowywania i okres trwałości żywności poprzez dostosowanie ambientowego gazu. Podstawową zasadą jest: w określonym układzie zamkniętym, poprzez różne metody dostosowywania uzyskiwania regulowanych gazów odmiennych od normalnych składników atmosferycznych, hamowanie procesów fizjologicznych i biochemicznych oraz aktywności mikrobiologicznej, które prowadzą do zepsucia pokarmu.

Aby dowiedzieć się więcej, patrz: zwyczaj Izolowane pojemniki masowe producent